香川といえば、やはり「うどん」！エクストールイン高松から徒歩わずか2分、ホテル川六エルステージ高松から8分の場所に、地元で愛され続ける名店「しんぺいうどん」が田町から移転してまいりました。

移転してからまだ2ヶ月ほどの新しい店舗で、こだわりの手打ちうどんと絶品料理を堪能できる、まさにうどん県ならではのお店です。

出張者やビジネスマン歓喜！日曜日の夜も営業

地元の方はよくご存知ですが、日曜日の夜に営業しているうどん店は意外と少ないもの。「しんぺいうどん」は貴重な日曜夜営業のお店として、多くのお客様に喜ばれています。出張や観光で週末に高松にお越しの方にとって、これほど嬉しいことはありませんね。

※営業時間は18:00～2:00です。

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〆のうどんにピッタリ！絶品人気のカレーうどん

今回特におすすめしたいのが、お店の人気メニュー「カレーうどん（850円）」です。
以下に、飲んだ後の締めのうどんにピッタリの絶品カレーうどん特徴を３つご紹介しましょう。

その①こだわりのオリジナルルー
うどんの出汁を使ったまろやかなオリジナルカレールーは、一口食べると食欲をそそる香りが口いっぱいに広がります。しっかりとしたコクがありながら、うどんの出汁が効いたまろやかな仕上がりで、「ご飯が欲しくなる」ほどの美味しさです。

その②注文後に茹でる手打ち麺
「しんぺいうどん」では、注文をいただいてから麺を茹でてくれるため、いつでも茹でたての美味しさを楽しめます。もちもちとした食感でしっかりとしたコシがあり、のど越しも抜群。この手打ち麺とカレールーの相性は格別です。

その③特製トッピング「エシャロット」
カリカリに揚げたエシャロット（野菜）がトッピングされ、食感のアクセントと香ばしい風味をプラス。口の中に入った瞬間にフライした香りが広がり、鼻に抜ける感覚がたまりません。

驚きのコスパ！野菜天の盛り合わせ

「しんぺいうどん」のもう一つの魅力が、野菜天の盛り合わせです。なんと、この豪華なボリュームで500円という驚きの価格設定！

揚げたてでサクサクの野菜天が種類豊富に楽しめます。「お酒が飲みたくなる」ほど美味しく、うどんとの相性も抜群です。
いや、お酒のつまみに最高です！

こだわりの「名物じゃこ飯」〜釜炊きご飯の贅沢〜

隠れた人気メニューが「じゃこ飯（350円）」です。

炊飯器ではなく、釜で炊いたご飯は米が立っており、炊きたての香りと食感が楽しめます。日本人が大好きな三つ葉、梅、じゃこが絶妙にマッチし、「箸が止まらない」美味しさです。

こだわりのお米を使った天丼も隠れ人気メニュー。丼メニューも充実しており、うどんと一緒に楽しめるのが嬉しいポイントです。

手打ちの技が光る「冷や肉ぶっかけ」

お店の奥で毎日職人が手打ちしている麺は、なめらかでつるっとした食感でありながら、しっかりと麺の美味しさが感じられます。

肉ぶっかけの肉は、しっかりと味付けされているのに柔らかく、冷たい麺との相性が抜群。この日お店を訪れたベテランホテルマンは、「お店によって味付けが違うから、自分好みの肉ぶっかけを見つけてほしい」とのことです。

なぜうどん屋におでん？うどん県香川ならではの理由

「しんぺいうどん」にも、香川のうどん店でよく見かけるおでんがあります。実は、うどんの出汁とおでんの出汁は共有できるため、香川のうどん店には季節を問わずおでんが置かれていることが多いのです。夏でもおでんが食べたくなる、これも香川ならではの文化ですね。

利便性抜群のアクセスと快適な店内

・アクセス
エクストールイン高松から徒歩わずか2分、ホテル川六エルステージ高松から8分という好立地、フェリー通り沿いにあります。
・店内
移転したばかりの綺麗な店内は約20席。回転が早いため、行列ができていても思ったより早く案内していただけます。
・注文システム
最近増えているQRコードでの注文システムを採用。豊富なメニューから簡単に選べます。

しんぺいうどんの口コミ

実際にお店を訪れたお客様からは、以下のような声が寄せられています。

・ぶっかけうどんについて
「『ぶっかけうどん』。こちらは冷たいうどんならではのしっかりしたコシが楽しめて、噛むほどにうどんの風味が感じられます。」

・カレーうどんについて
「カレーうどん。お汁はけっこうスパイシーな辛さで、酔いは冷めるがお酒も欲しくなる刺激的な味わい。締めるにも閉められないかもしれない。うどんはやや柔らかくはなっているものの、しっかりと歯応えがあって小麦の旨みが感じられる。そんなスパイシーなお汁にはご飯が当然に合うわけで、お腹爆発。このスパイシーさにはチーズが欲しくなる。」

・営業時間と混雑状況について
「日曜日の19:30頃に訪問、待ちなく即入店できたが、少し経つと行列ができており、ギリギリピークを外せたかな。オーダーが入ってから一つ一つ丁寧に作っているので、回転もあまり良いとは言えない。夜からの営業なので、締めに良い。季節限定メニューも多いので、いろいろ楽しみも多い。」

毎日店内で作られる手打ちうどんと、揚げたてサクサクの天ぷら、そして名物のじゃこ飯の魅力が多くのお客様に愛されている理由だと感じました。

何といっても、日曜日の夜に美味しい打ち立てのうどんを食べられるのは嬉しすぎます！

まとめ

田町から瓦町へ移転した「しんぺいうどん」は、手打ちうどんへのこだわりと丁寧な料理作りで、オープン前から行列ができるほどの人気店です。カレーうどん、野菜天盛り合わせ、じゃこ飯、そして手打ちの肉ぶっかけと、どれも絶品の仕上がり。

高松にご宿泊の際は、徒歩2分で本格的な讃岐うどんを味わえる贅沢をぜひお楽しみください。繰り返しますが、日曜日の夜も営業していることは、出張者や旅行者には特に嬉しいポイントですね。

ホテル川六エルステージ・エクストールイン高松では、このような地元の隠れた名店情報も積極的にご紹介しています。お気軽にフロントスタッフまでお尋ねください。

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